罐頭廠家教你用橘子做罐頭

2021-11-23

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秋冬季節正是吃橘子的時候，如果太酸可能難以下咽，那就將它做得酸甜可口，接下來分享這個手工橘子優質罐頭的(de)做法，小(xiao)時候常吃(chi)的(de)糖水橘子罐頭(tou)，雖然想吃(chi)什么都(dou)可以買得到，但是記憶中的(de)味道始終(zhong)難(nan)忘。

優質罐頭

橘子糖水罐頭原料：橘子4-5個、冰糖80克、純凈水400毫升。

行為1、籌備好橘子和冰糖，將橘子去皮，掰成小瓣，撕去橘子瓣上的經絡。2、經絡都撕乾凈后，用木簽在橘子囊下腹劃開那條縫。鍋內放水燒開，將橘子放在池里焯一個水，如果撈下來備用電源。3、橘子瓣焯好水在此之后，鍋內進入兩碗清爽水約400毫升，進入冰糖，縣域火將冰糖熬化，如果放到焯水的橘子瓣。4、縣域火煮4半個小時，這時間都可以將磨砂玻離瓶子用白開水燙一個，將人體含水分擦乾凈，并不能有過多的人體含水分殘渣，橘子瓣煮好后水浴加熱舀入磨砂玻離瓶子中，倒扣移動到到晾涼，只要創意手工橘子水果罐頭就做成到位了，吃的是用乾凈的勺子勺下來，隨吃隨取可以。

設計制作技能

1、玻璃瓶要選用耐高溫的，用剛開的水燙一下，再擦干水分，殘留的水分會使罐頭容易變質。2、煮橘子瓣的時候不要煮太久，一直保持使用中小火煮即可，火候太大容易將橘子煮爛，影響外觀。3、如果買回來的橘子有酸有甜，可以選酸橘子來制作，這樣做成酸甜可口的罐頭，不僅好吃還不會造成浪費。秋冬是橘子上市的季節，橘子中含有豐富的維生素C，大家都知道它可以預防減緩衰老的功效。橘子含有豐富的檸檬酸，成熟的橘子口感酸甜，平時橘子一般多是直接食用，但是有時候買回來的橘子很酸怎么辦？直接吃太酸，扔掉太可惜，這個時候就可以用它來做專業罐頭，酸酸甜甜，一次吃(chi)不完(wan)還可以下次再(zai)吃(chi)。

罐頭廠家在這里提醒(xing)大(da)家要注意橘子的果酸遇到牛(niu)奶(nai)的蛋白質會發生沉(chen)淀反應，影響蛋白質的吸收和消(xiao)化，所以(yi)橘子與牛(niu)奶(nai)盡(jin)量(liang)不(bu)要同時(shi)吃。