罐裝的午餐肉吃起來很方便。鎮江專業清蒸豬肉罐頭可以掏出來切片擺盤便可以上桌食用,也可用來涮火鍋或做湯。下面介紹給大家介紹一下午餐肉夾餅,首先準備水60克,加2克干酵母,8克奶粉,4克糖,2克鹽,攪勻放30分鐘。另取高粉200克,加2克鹽,10克糖,70克水。把料拌開,把水也倒進去拌勻,加15克黃油,揉勻。把肉放在熱水鍋里發酵,發一個鐘。平均分成5份,分別滾圓松弛,,用生粉做手粉搟成薄餅,放在烤盤上,進有點余熱的烤箱,最后發酵30分鐘。番茄和午餐肉切成小丁放點蒜蓉炒香,生菜掰開洗干凈控干水。清蒸豬肉罐頭銷售烤箱預熱到250度放中層(ceng)烤5分(fen)鐘左(zuo)右看到餅鼓的像(xiang)小皮球就(jiu)行了。
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