首先我們要準備食材,準備豬肉500克,一個雞蛋淀粉三勺,面粉兩勺,姜末,胡椒粉半勺,糖兩勺,鹽一勺,蠔油一勺,料酒一勺,生抽一勺。廣州排骨罐頭把雞蛋打在碗里,在雞蛋里面加入三勺淀粉,兩勺面粉,攪拌成糊狀,把豬肉剁成肉餡兒,就像包餃子的肉餡兒,豬肉倒在面糊里面攪拌均勻,然后倒入一勺料酒,一勺生抽一勺油,一勺鹽,兩勺糖,一勺蠔油,胡椒粉,姜末攪拌均勻。平底鍋里刷上一層油,把我們攪拌好的肉餡兒放在碗里壓平整。排骨罐頭批發把(ba)肉餡(xian)放在(zai)蒸(zheng)鍋上隔水蒸(zheng),大概蒸(zheng)半個小時把(ba)肉餡(xian)蒸(zheng)熟,以后呢(ni),稍微(wei)放涼一些(xie)就可以切片吃了(le),這樣(yang)自己(ji)在(zai)家里制(zhi)作非常美味的火腿肉罐頭(tou)就做好了(le)
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